ភ្នំពេញ៖ ក្រុមអ្នកផលិតស្រូវសរីរាង្គ គ្រោងនឹងសំរេចឲ្យបាននូវការផលិតស្រូវសរីរាង្គចំនួន៥.០០០ តោន សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ ក្នុងស្រុក និង ១.៥០០តោនសម្រាប់ទីផ្សារ នាំចេញទៅកាន់ផ្សារក្រៅប្រទេស សម្រាប់ឆ្នាំ ២០១៣-២០១៤។
លោកបណ្ឌិត យ៉ង សំាងកុមារ ប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលសិក្សានិងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មកម្ពុជា (អង្គការសេដាក) បានប្រាប់ក្រុមអ្នកសារព័ត៌មាននៅព្រឹកថ្ងៃទី៩ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០១៣ នាការិយាល័យអង្គការសេដាកក្នុងរាជធានីភ្នំពេញថា ដើម្បីពង្រឹងនូវការគាំទ្រ ដល់គ្រួសារកសិករដែលជាអ្នកផលិតស្រូវសរីរាង្គលក់មកកាន់ទីផ្សារ ជាពិសេសការនាំចេញទៅទីផ្សារអន្តរជាតិ នៅរដូវប្រមូលផលស្រូវឆ្នាំ ២០១៣-២០១៤នេះ អង្គការសេដាកបានគាំទ្រដល់សហគមន៍អ្នកផលិតស្រូវសរីរាង្គ (ស្រូវមិនប្រើជីគីមី)ប្រមូលទិញស្រូវបានប្រមាណ១.១៥០តោន ពីប្រជាកសិករចំនួន៦១០គ្រួសារមកពីខេត្តតាកែវ កំពង់ស្ពឺ និងកំពង់ឆ្នាំង កំពត ដោយប្រើប្រាស់ទុនកម្ចីពីធនាគារអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងទុនរបស់សហគមន៍។
លោកប្រធានអង្គការសេដាក បន្តថា ដើម្បីធ្វើផែនការពង្រឹង ការផលិតស្រូវសរីរាង្គប្រកបដោយគុណភាព ពិសេសឲ្យត្រូវតាមស្តង់ដារនាំចេញសម្រាប់ឆ្នាំ២០១៣-២០១៤ប្រជាកសិករងាកមក ចាប់យកការផលិតស្រូវសរីរាង្គនេះ មានចំនួនកាន់តែច្រើនឡើងៗប៉ុន្តែខ្ញុំមិនទាន់ដឹងពីចំនួនកសិរករទាំងនោះច្បាស់លាស់នៅឡើយទេ ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់កសិករដែលបានចុះនៅក្នុងបញ្ជីហើយទទួលវិញ្ញាបនបត្រ សម្រាប់ការនាំចេញនេះ នៅឆ្នាំ២០១២-២០១៣មានចំនួនតែជាង២០០គ្រួសារទេ ហើយនៅឆ្នាំ២០១៣-២០១៤ នេះមានការកើនឡើងរហូតដល់ចំនួន៧០០គ្រួសារ ហើយចំនួននេះនឹងកើនឡើងជាបន្តបន្ទាប់នៅឆ្នាំខាងមុខៗទៀតអាចកើនឡើងដល់១ពាន់គ្រួសារ។
លោកបណ្ឌិតបន្តទៀតថា សម្រាប់ការផលិតស្រូវ នៅតាមសហគមន៍ ឆ្នាំ២០១២-២០១៣ បានជាង២.០០០តោន ចំណែកសមត្ថភាពប្រមូលទិញមកទុក គឺបានជាង១.០០០តោននៅឆ្នាំ២០១៣-២០១៤ យើងសង្ឃឹមថាការផលិតអង្ករសរីរាង្គគឺឲ្យបាន៥.០០០តោន សម្រាប់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និង ក្រៅស្រុកឲ្យបាន១.៥០០តោនហើយនៅឆ្នាំបន្ទាប់ខាងមុខរំពឹងថា នឹងផលិតអង្ករនេះឲ្យបាន១ម៉ឺនតោនសម្រាប់បំរើសេចក្តីត្រូវការទីផ្សារ។ ហើយចំនួននេះក៏មិនទាន់ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារនៅឡើយទេ កម្ពុជាមានទីផ្សារអង្ករសិរីរាង្គធំជាងគេគឺសហរដ្ឋអាមេរិក សហគមន៍អឺរ៉ុប អាឡឺម៉ង់ និង ចិន។
កសិករ ហួត ធឿន មានវ័យ៤៣ឆ្នាំ មកពីឃុំព្រៃក្មេងស្រុកភ្នំស្រួច ខេត្តកំពង់ស្ពឺ បានឲ្យដឹងថា មុនពេលផលិតសូ្រវសរីរាង្គនោះ លោកគឺជាកសិករធម្មតាម្នាក់ដែលធ្វើស្រែតាមទម្លាប់ដូចគេឯងជាទូទៅមួយឆ្នាំលោកបានប្រមូលផលស្រូវលក់ ជាមធ្យមបានត្រឹមតែ៥លានទៅ៦លានរៀល តែប៉ុណ្ណោះ។ ក្រោយពេលលោកបានផលិតស្រូវសរីរាង្គ មកឲ្យអង្គការសេដាក លោកអាចប្រមូលផលលក់ចាប់ពី ១២ ទៅ ១៣លានរៀល ក្នុងមួយរដូវ បើប្រៀបធៀបទៅគឺវាមានលក្ខណៈខុសគ្នាពាក់កណ្តាល ឯណោះ ។
លោក ហួត ធឿន បានបញ្ជាក់ថា ខ្ញុំបានចូលជាសមាជិក អង្គការសេដាក តាំងពីឆ្នាំ២០០៧មកម្ល៉េះ ប្បច្ចុប្បន្នជាកសិករគំរូផ្នែកផលិតស្រូវសរីរាង្គ ខ្ញុំមានជីវភាពធូរធាច្រើនជាងមុន អាចរកប្រាក់បានរហូតដល់១២ទៅ១៣លានរៀលក្នុងមួយរដូវៗពីផលស្រូវ។ ការធ្វើស្រូវសរីរាង្គច្រើនគឺអាចចំណេញប្រាក់រាប់លានរៀលមួយគ្រួសារក្នុងមួយឆ្នាំៗ និងអាចធ្វើការប្រកួតប្រជែងក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្រៅស្រុក ពោលគឺងាយនឹងរកទីផ្សារហើយតម្លៃក៏មានកំរិតខ្ពស់ជាងគេដែរ។
ដោយឡែក បងស្រី ហ៊ឹម សុធា ជាកសិករនៅភូមិបន្ទាយច្រែង ឃុំ គ្រាំល្វារ ស្រុក សាមគ្គីមានជ័យ ខេត្តកំពង់ឆ្នាំ បានឲ្យដឹងថា ការធ្វើស្រែសិរីរាង្គ បានទទួលផលច្រើនជាងការធ្វើស្រូវធម្មតា ដោយយើងប្រើប្រាស់ពូជន៍តិច បានផលច្រើន និងលក់នៅលើទីផ្សារមានតម្លៃខ្ពស់ និងធានាសុខភាពអ្នកបបរិភោគ។
ស្រ្តីកសិកររូបនោះបន្តថា ក្រោយពេលសហការណ៍ជាមួយសេដាក សម្រាប់គ្រួសារខ្ញុំផ្ទាល់គឺផលិតស្រូវសិរីរាង្គលើផ្ទៃដីចំនួន៣ហិកតា ដែលទទួលផលបានជាង៩តោនក្នុងមួយឆ្នាំ និងបានធ្វើឲ្យជីវភាពគ្រួសារធូធាជាងមុន អាចសន្សំប្រាក់ទិញដីបន្ថែម និងឲ្យកូនចៅបានរៀនសូត្រប្រសើរជាមុន។ កសិករទាំងនោះ បាននាំគ្នាអំពាវនាវដល់កសិករដទៃទៀត ឲ្យងាកមកធ្វើកសិកម្មបែបសិរីរាង្គវិញព្រោះវាចំណេញច្រើន ទាំងទិន្នផល ទីផ្សារ តម្លៃ និងសុខភាពខ្លួនយើង និងអ្នកបរិភោគ ។
គួរបញ្ជាក់ផងដែរថា អង្គការសេដាក ជាសហគមតែមួយគត់ ក្នុងប្រទេសកម្ពុជាដែលនាំចេញអង្ករសរីរាង្គ ទៅក្រៅប្រទេស ហើយទីផ្សារធំនៃអង្ករសរីរាង្គរបស់សេដាក គឺនៅសហរដ្ឋអាម៉េរិក អាល្លឺម៉ង់ សហគមន៍អឺរ៉ុប និង ទីក្រុងភ្នំពេញតែម្តង៕
ដោយ៖ សុវណ្ណរ័ត្ន